HÄHNCHEN SUDADO



In Kolumbien gibt es viele typiche Essen.  Das Hähnchen Sudado ist ein köstliche Teller, mit außergewöhnlich Geschmackem und Tradition. Es wird von gehackter Avocad und einem guten Hogao begleitet. Weil Ihm noch mehr Geschmack zum Teller verleihen. Die Sudado Kochen ist fast gleich Wie Die Sancocho Suppe Kochen. Aber Sie sind unterschiedlich weil Sudado wird mit mehr Rais und ohne Suppe servieren.

Portionen: 5 Personen
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 90 Minuten
Zutaten:
5 Hähnchenbrust
5 Stück Rinderrippe für Brühe
5 Stück Schweinefleisch oder Rippe
1 gehackte Zwiebel
3 zerdrückter Knoblauch
1 Bund Koriander
5 Cobs
1 Pinton Banane in 5 schneiden
1 Yucca in 4 Teile geteilt
4 mittelgroße Kartoffeln
5 Rais portionen
Salz nach Geschmack

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